2021年3月6日，北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司生產(chǎn)質(zhì)量部協(xié)同技術(shù)中心組織各分子公司品技部圍繞“強化標準制度落實(shí)、狠抓食品安全管控”，召開(kāi)2021年一季度質(zhì)量管控與食品安全專(zhuān)題會(huì )。

為認清新形勢，明確新目標，抓住新機遇，迎接新挑戰，2020年底二商肉食集團組織開(kāi)展了“大干40天，勇奪開(kāi)門(mén)紅”活動(dòng)，動(dòng)員全體員工堅定信心，攻堅克難，為2021年度各項經(jīng)營(yíng)指標順利實(shí)現打好基礎。三分部署，七分落實(shí)，在“大干40天，勇奪開(kāi)門(mén)紅”活動(dòng)的熱潮中，公司所屬各企業(yè)、各部門(mén)創(chuàng )新思維、鉚足干勁，以“趕考”之姿，狠抓落實(shí)、強力推進(jìn)，涌現出一大批感人至

2月26日，二商肉食集團召開(kāi)2021年工作會(huì )，公司領(lǐng)導班子成員、各部室負責人、所屬各企業(yè)領(lǐng)導班子成員參加會(huì )議。

豬蹄是大家非常喜歡的一種食品，無(wú)論是紅燒、清燉、醬鹵等任何做法，總是很受大家歡迎，即使天天叫嚷著(zhù)要減肥的美女們也難敵它的誘惑。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是人體抗衰老的重要成分，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育都非常有效，而且豬蹄價(jià)格相對低廉，是平價(jià)滋養補品的首選。

哈爾濱紅腸是哈爾濱特產(chǎn)的代表，做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，肥而不膩，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。

二商肉食集團所屬開(kāi)封大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“開(kāi)封大紅門(mén)公司”）作為“全國生豬屠宰標準化示范廠(chǎng)”，2020年該公司面對新冠肺炎、非洲豬瘟雙重疫情影響，充分發(fā)揮黨組織政治核心作用和團隊奮戰精神，堅持“調結構、擴網(wǎng)絡(luò )、上規?！?，化危為機，穩步前行，取得了驕人業(yè)績(jì)。

為積極響應國家關(guān)于就地過(guò)年的號召，二商肉食集團發(fā)出留廠(chǎng)過(guò)年的倡議，呼吁廣大職工留廠(chǎng)過(guò)年，減少流動(dòng)，為疫情防控貢獻一份力量。

二商肉食集團作為首農食品集團旗下肉類(lèi)板塊核心企業(yè)，長(cháng)期承擔著(zhù)首都市場(chǎng)肉類(lèi)食品供應保障任務(wù)。為滿(mǎn)足春節期間首都市民肉食需求，保證肉類(lèi)供應不斷檔、不脫銷(xiāo)，二商肉食集團積極組織貨源、充實(shí)肉類(lèi)儲備、加大促銷(xiāo)力度，做好常態(tài)化疫情防控下市場(chǎng)供應保障工作，確保節日期間肉類(lèi)產(chǎn)品品種豐富、供應充足、價(jià)格穩定。

二商肉食集團作為首農食品集團肉案子工程的承擔者，立足“從田間到餐桌”的安全肉食產(chǎn)品供應鏈打造。為推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)轉型升級和綠色發(fā)展，二商肉食集團于2020年初與北京市（甘南）雙河農場(chǎng)在黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣合作投資建設年產(chǎn)20萬(wàn)頭生豬養殖基地項目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甘南縣生豬養殖基地項目）。

春節將至，年味正濃，二商肉食集團生豬屠宰板塊又傳佳音，為保障春節期間肉類(lèi)食品供應，呼倫貝爾大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)呼倫貝爾大紅門(mén)）加速項目建設，于近日啟動(dòng)試生產(chǎn)。