受疫情影響，飯店餐館無(wú)法正常營(yíng)業(yè)，居民在家烹飪食品居多，線(xiàn)上購買(mǎi)肉類(lèi)食品需求增長(cháng)較快。為滿(mǎn)足居民消費需求，二商肉食集團在保障市場(chǎng)供應的同時(shí)抓住電商轉型新零售、新模式的關(guān)鍵點(diǎn)和突破口，全力探索電商銷(xiāo)售轉型，推動(dòng)向電商業(yè)務(wù)新零售轉變。

新年伊始，公司即召開(kāi)電商業(yè)務(wù)啟動(dòng)會(huì )，初步制定“線(xiàn)上+線(xiàn)下+社群”的業(yè)務(wù)發(fā)展思路，并堅持每周召開(kāi)電商業(yè)務(wù)工作推進(jìn)會(huì )，對電商業(yè)務(wù)工作進(jìn)行總結分析，對下周電商業(yè)務(wù)工作進(jìn)行部署，推動(dòng)電商業(yè)務(wù)持續穩定開(kāi)展。

搶抓行業(yè)機遇，入駐電商平臺。2月18日“大紅門(mén)食品官方旗艦店”微店正式開(kāi)啟營(yíng)業(yè)，3月2日“大紅門(mén)二商專(zhuān)賣(mài)店”天貓專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)啟，3月11日啟動(dòng)“穆香小廚”官方微店?！懊堪雮€(gè)月就入駐一個(gè)平臺展開(kāi)線(xiàn)上銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，相比過(guò)去效率提高不少，主要是大家認識到了業(yè)務(wù)拓展的緊迫性，拓展業(yè)務(wù)與保障供應是一體的?！倍倘馐诚嚓P(guān)負責人說(shuō)，截至目前，還有蘇寧易購、中石化、拼多多、農牧人等電商平臺也在持續積極協(xié)調中，加速推進(jìn)產(chǎn)品入駐。

?針對居民居家自主烹飪頻率大幅提升、食材需求增長(cháng)的現狀，公司依據消費需求豐富線(xiàn)上產(chǎn)品品類(lèi)，在“大紅門(mén)”肉制小包裝快捷產(chǎn)品的基礎上，增加了生鮮豬肉、牛羊肉、副產(chǎn)品、進(jìn)口產(chǎn)品、油脂產(chǎn)品、禽類(lèi)產(chǎn)品等。同時(shí)，與首農食品集團旗下兄弟企業(yè)加強聯(lián)絡(luò )，互通有無(wú)，相繼上線(xiàn)了月盛齋清真肉制品、六必居醬菜、裕農果蔬等集團品牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使公司系統電商業(yè)務(wù)的核心競爭力進(jìn)一步增強。

除開(kāi)拓線(xiàn)上銷(xiāo)售外，公司不斷調整銷(xiāo)售思路，探索社群營(yíng)銷(xiāo)方式，補足自營(yíng)市場(chǎng)無(wú)法開(kāi)業(yè)的供應短板，以京內10家自營(yíng)市場(chǎng)為核心，以市場(chǎng)商戶(hù)和周邊穩定消費者為基礎，建立60多個(gè)產(chǎn)品推廣社群，已覆蓋消費客戶(hù)1萬(wàn)余人，目前各個(gè)社群還在持續增長(cháng)中。

在宣傳推廣方面，公司采取“招募分銷(xiāo)+社群+公眾號+朋友圈+抖音+網(wǎng)紅直播”等方式進(jìn)行推廣，多渠道同時(shí)發(fā)力，助推公司電商系統銷(xiāo)量提升。公司官方微店啟動(dòng)運行一個(gè)月，招募分銷(xiāo)商近300家，累計成交單數達3200多單，銷(xiāo)售額近60萬(wàn)元。天貓專(zhuān)賣(mài)店“大紅門(mén)二商專(zhuān)賣(mài)店”開(kāi)業(yè)僅20天，突破公司電商系統多項單日銷(xiāo)售紀錄；2月22日，天貓專(zhuān)賣(mài)店“大紅門(mén)二商專(zhuān)賣(mài)店”日訪(fǎng)客量超5萬(wàn)人，訂單量突破1萬(wàn)，銷(xiāo)售產(chǎn)品斤4萬(wàn)件，銷(xiāo)售額超41萬(wàn)元，其中“秘制烤腸”一個(gè)單品的日銷(xiāo)量近3.6萬(wàn)件，銷(xiāo)售額突破40萬(wàn)元。

下一步，二商肉食集團將結合市場(chǎng)發(fā)展趨勢，進(jìn)一步強化品牌建設，深挖潛能提升，在做好現有各電商平臺的基礎上，重點(diǎn)打造“二商肉食在線(xiàn)”項目，以“肉制品、生鮮豬肉、牛羊肉、全球優(yōu)選高端進(jìn)口產(chǎn)品”四大類(lèi)產(chǎn)品為主，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品研發(fā)空間，拓寬線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，以公司旗下現有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)為基礎，逐步向周邊進(jìn)行輻射，實(shí)現對北京市場(chǎng)的全覆蓋，推動(dòng)二商肉食集團電商業(yè)務(wù)快速發(fā)展。