2020年12月28日，中國動(dòng)物疫情預防控制中心公布了第五批全國生豬屠宰標準化示范廠(chǎng)名單，二商肉食集團所屬通州公司順利通過(guò)“全國生豬屠宰標準化示范廠(chǎng)”認證。目前，公司旗下7家生豬屠宰企業(yè)已全部通過(guò)認證，二商肉食集團生豬屠宰標準化建設將邁入新的階段。

二商肉食集團生豬屠宰板塊擁有完整的生產(chǎn)管理監督體系，重點(diǎn)聚焦“生豬源頭、檢疫檢驗、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)檢驗、冷鏈配送”等各生產(chǎn)環(huán)節的嚴格把控，先后明確了“品質(zhì)為先，誠信為本；以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展；以用戶(hù)滿(mǎn)意為評判標準的產(chǎn)品質(zhì)量” 等質(zhì)量控制理念，并引入 HACCP 等質(zhì)量管理體系，做到最全面的產(chǎn)品品質(zhì)保障。

2020年，二商肉食集團產(chǎn)量再次取得重要突破，全年累計屠宰生豬近700萬(wàn)頭，實(shí)現了“新冠肺炎”和“非洲豬瘟”雙重疫情影響下的逆勢增長(cháng)，在有效保障市場(chǎng)供應的同時(shí)，將“大紅門(mén)”品牌發(fā)展推向了新的高度。

二商肉食集團將持續推動(dòng)生豬屠宰標準化建設，加速推動(dòng)新建生豬屠宰企業(yè)和生產(chǎn)加工基地向全國標準化示范廠(chǎng)轉變，全面提高二商肉食集團規范化、標準化生產(chǎn)能力，助力國內生豬屠宰行業(yè)健康可持續發(fā)展。