3月11日,《人民日報》公布了2021年中國肉類(lèi)食品安全信用體系建設示范項目名單,此次共有14家企業(yè)成功入圍,成為人民信得過(guò)的好產(chǎn)品。二商肉食集團憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量成功入榜,成為2021年度中國肉類(lèi)食品安全信用體系建設的典范,為消費者的“肉案子”保駕護航!
根據國務(wù)院發(fā)布的《社會(huì )信用體系建設規劃綱要》和中國肉類(lèi)食品行業(yè)發(fā)展的要求,中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )于2015年3月啟動(dòng)“中國肉類(lèi)食品安全信用體系建設示范項目”,每年發(fā)布示范企業(yè)信息,助力肉類(lèi)食品行業(yè)健康發(fā)展。要求示范企業(yè)嚴格遵守國家有關(guān)食品安全的法律、法規,認真執行食品安全標準,為肉類(lèi)食品安全擔負起應盡的責任。切實(shí)做到認真篩選供貨商,嚴把原、輔材料進(jìn)貨關(guān);按照產(chǎn)品標準和工藝要求,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)關(guān);按照產(chǎn)品貯存要求,嚴把成品儲存關(guān);做好產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量出廠(chǎng)關(guān);加強產(chǎn)品流通過(guò)程管理,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量溫度關(guān);加強產(chǎn)品銷(xiāo)售及售后管理,建立產(chǎn)品追溯體系,實(shí)施問(wèn)題產(chǎn)品召回制度,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)關(guān)。
二商肉食集團立足綠色、安全的完整肉食產(chǎn)業(yè)鏈打造,嚴格落實(shí)標準化管理模式,建立組織保障體系、食品安全管理體系、技術(shù)保障體系、冷鏈物流體系、應急響應體系,嚴格參照國際生產(chǎn)標準操作規范,并先后通過(guò)了ISO9001、HACCP、ISO22000等管理體系認證,切實(shí)保障肉類(lèi)食品安全放心。
食品安全重于泰山,消費者權益銘記于心。二商肉食集團將始終堅持““依法治企、誠信立企、技術(shù)強企、品牌興企”的經(jīng)營(yíng)理念,秉承首農食品集團“超越、跨越、卓越”的企業(yè)精神、“愛(ài)民守源、立信致遠”的核心價(jià)值觀(guān)和“信為業(yè)本,智為利源”的企業(yè)價(jià)值觀(guān),以提升民生品質(zhì),引領(lǐng)健康生活為己任,以做百年企業(yè)為目標,立足京津冀、輻射全國,走向世界,“不忘初心、牢記使命”,用行動(dòng)共筑中國夢(mèng)。