2021年4月29日，全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng )新中心建設推進(jìn)會(huì )在濰坊諸城召開(kāi)。國家首席獸醫師李金祥出席會(huì )議并作重要講話(huà)，山東省副省長(cháng)曾贊榮出席會(huì )議并致辭，來(lái)自國家和省市各級農業(yè)農村部門(mén)的領(lǐng)導及大專(zhuān)院校、科研院所和企業(yè)16位專(zhuān)家參加會(huì )議。二商肉食集團作為唯一企業(yè)專(zhuān)家代表，受邀參加此次會(huì )議。

會(huì )議圍繞全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng )新中心對產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意義和作用，如何規范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向等方面展開(kāi)精彩探討。二商肉食集團副經(jīng)理閔成軍結合企業(yè)實(shí)際情況，就如何讓標準真正可以規范行為、如何將科研成果轉化為標準、如何實(shí)現標準引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展三個(gè)方面提出了自己對現有屠宰行業(yè)的標準不足及看法，以及如何通過(guò)標準引導、行業(yè)監管來(lái)更好提升屠宰行業(yè)的規范性，從而引導行業(yè)的良性發(fā)展。

全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng )新中心，由農業(yè)農村部批復成立并落戶(hù)諸城，旨在總結提煉成熟的高品質(zhì)健康肉供應鏈標準化模式，制訂畜禽養殖、屠宰加工、宰后品質(zhì)保鮮、冷鏈物流配送等全產(chǎn)業(yè)標準體系，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，能夠受邀參加此次會(huì )議，是行業(yè)及專(zhuān)家對二商肉食集團標準化建設的認可與肯定。下一步，二商肉食集團將持續推動(dòng)生豬屠宰標準化建設，加速推動(dòng)新建生豬屠宰企業(yè)和生產(chǎn)加工基地向全國標準化示范廠(chǎng)轉變，全面提高二商肉食集團規范化、標準化生產(chǎn)能力，助力國內生豬屠宰行業(yè)健康可持續發(fā)展。