9月27日,以“全民全運,同心同行”為主題的第十四屆全運會(huì )圓滿(mǎn)收官。賽場(chǎng)上,運動(dòng)健兒們斗志昂揚,用汗水詮釋著(zhù)拼搏進(jìn)取的體育精神,留下了一個(gè)個(gè)精彩紛呈的競技瞬間;賽場(chǎng)下,幕后工作者們恪盡職守,為保障全運會(huì )順利舉行夙興夜寐,默默堅守著(zhù)自己的工作崗位。二商肉食集團所屬陜西蒲城大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)蒲城大紅門(mén)公司)作為此屆全運會(huì )豬肉食材供應保障單位,勇于擔當,不辱使命,圓滿(mǎn)完成了十四屆運動(dòng)會(huì )供應保障任務(wù)。
針對“十四運”供應保障任務(wù)的特殊性,二商肉食集團高度重視、精心組織,以“安全第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一,零差錯、零事故、零投訴”為總體目標要求,督導蒲城大紅門(mén)公司成立“十四運”食材供應保障領(lǐng)導小組,制定周密的工作保障方案,明確責任分工,強化工作落實(shí),確保供應保障任務(wù)有條不紊進(jìn)行。
為高質(zhì)量完成“十四運”食材供應保障任務(wù),蒲城大紅門(mén)公司投資近百萬(wàn)元對生產(chǎn)線(xiàn)、冷庫、靜養圈、周轉盒等設備設施進(jìn)行維修改造,切實(shí)做到專(zhuān)人負責、專(zhuān)圈靜養、專(zhuān)庫存放、專(zhuān)車(chē)配送的工作要求,每道生產(chǎn)環(huán)節均設有官方檢疫員和廠(chǎng)方質(zhì)檢人員共同把關(guān),分批次進(jìn)行產(chǎn)品采樣檢測,確保專(zhuān)供食材產(chǎn)品各環(huán)節的質(zhì)量安全。
蒲城大紅門(mén)公司作為國有企業(yè),始終牢記企業(yè)使命,積極踐行社會(huì )責任。十四運會(huì )期間,蒲城大紅門(mén)公司累計屠宰指定生豬5000余頭,供應產(chǎn)品品類(lèi)近20種,發(fā)貨近60車(chē)次,合計供應豬肉食材產(chǎn)品260余噸,圓滿(mǎn)完成“十四運”豬肉食材供應保障任務(wù),得到有關(guān)部門(mén)的一致認可。