北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司作為北京市政府實(shí)施“食品安全放心工程”的主力軍和實(shí)施“肉蛋菜放心工程”的重點(diǎn)企業(yè),長(cháng)期承擔著(zhù)首都市場(chǎng)肉類(lèi)食品供應保障任務(wù)。在當下抗疫關(guān)鍵時(shí)期,北京市場(chǎng)肉食及果蔬農產(chǎn)品供應需求大幅上升,北京二商肉類(lèi)食品集團時(shí)刻以“食安天下,惠澤萬(wàn)家”為宗旨,充分發(fā)揮全國布局優(yōu)勢,一手抓疫情防控,一手抓保供穩價(jià),克服重重困難,調度周邊外埠企業(yè)作為首都供應保障單位,重點(diǎn)以北京市3家生豬屠宰企業(yè)為主,承德二商大紅門(mén)、安平大紅門(mén)等周邊外埠企業(yè)為輔,強化肉類(lèi)產(chǎn)品供應能力,全力保障首都市場(chǎng)供應。用實(shí)際行動(dòng)守護好了防疫“民生線(xiàn)”,保障了北京市民“肉案子”的踏實(shí)、放心。
在批發(fā)市場(chǎng)渠道上,充分發(fā)揮公司所屬自營(yíng)市場(chǎng)渠道覆蓋優(yōu)勢,加強自有肉類(lèi)產(chǎn)品供給,督導商戶(hù)做好蔬菜水果及米面糧油的貨源采購銜接,及時(shí)進(jìn)行二次貨源補充,確保居民生活必需品供應充足。尤其是公司所屬水屯農貿市場(chǎng),作為京西北最大的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),各類(lèi)農產(chǎn)品上市量穩定,日均農產(chǎn)品上市量1100余噸。
在商超銷(xiāo)售渠道上,積極保障物美、永輝等大型商超渠道的產(chǎn)品供應,加強分割品、“紅門(mén)小廚”精加工產(chǎn)品、氣調產(chǎn)品的生產(chǎn),確保商超渠道小包裝產(chǎn)品供應充足。
在專(zhuān)賣(mài)銷(xiāo)售渠道上,進(jìn)一步強化產(chǎn)能提升,暢通內部供應渠道,優(yōu)先保障旗下“二商肉食專(zhuān)營(yíng)店”及“大紅門(mén)”加盟店的原料供給,利用北京市“大紅門(mén)”專(zhuān)賣(mài)店分散布局,向社區居民提供便捷服務(wù)。
在線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道上,充分發(fā)揮電商銷(xiāo)售渠道優(yōu)勢,在滿(mǎn)足現有美團、美菜、盒馬、京東等大型電商平臺的基礎上,進(jìn)一步發(fā)揮“二商肉食在線(xiàn)”“二商大紅門(mén)”官方微店等自有渠道優(yōu)勢,加大原料供給力度,強化冷鏈環(huán)節管控,全力保障電商渠道供應。
北京二商肉食集團將進(jìn)一步強化責任擔當,加強原料采購管理,擴產(chǎn)能、提效率,全力做好疫情防控期間居民肉類(lèi)食品供應保障任務(wù),充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,對采購、生產(chǎn)、儲存、檢測、防疫、配送等各環(huán)節實(shí)行全鏈條管理,積極承擔國有企業(yè)社會(huì )責任,以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最公平的價(jià)格、最佳的服務(wù),服務(wù)好廣大市民,為穩定首都市場(chǎng)肉類(lèi)食品供應作出應有貢獻,為打造具有國際競爭力、引領(lǐng)健康美好生活的現代肉類(lèi)食品集團不懈奮斗。
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