呼倫貝爾大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司成立于2020年,位于內蒙古呼倫貝市莫力達瓦旗尼爾基鎮工業(yè)園區,由呼倫貝爾市莫力達瓦旗政府與北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司共同合作投資改建,總投資1.5億元,總占地面積150余畝,公司生豬屠宰車(chē)間(含冷庫)30000平方米,其中屠宰加工車(chē)間14000平方米,冷庫面積4600平方米,污水處理站6000平方米,其中各種污水處理池4500立方米,待宰圈5400平方米。車(chē)間設備全部來(lái)自于青島建華以及德國進(jìn)口,日可屠宰生豬5000頭,年可屠宰生豬150萬(wàn)頭以上,可生產(chǎn)冷鮮肉、分割肉、加工專(zhuān)用肉、副產(chǎn)品等系列產(chǎn)品16萬(wàn)余噸,實(shí)現年產(chǎn)值10億元人民幣。
呼倫貝爾大紅門(mén)堅持用現代物流業(yè)改造傳統的屠宰業(yè),把“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售、冷鏈經(jīng)營(yíng)”模式引入東北,大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營(yíng),實(shí)現熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉變。通過(guò)工廠(chǎng)化屠宰、分割包裝,冷鏈式運輸、連鎖經(jīng)營(yíng),為消費者提供健康、安全、衛生的放心肉。